Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Миф об Озере Смерти на Сицилии

Что на самом деле скрывается за феноменом "кислотного сицилийского озера"?
(расширенная и дополненная в 2017 году статья 2012 года)

В блогах, соцсетях, на познавательных и туристических сайтах, а потом и в новостях, с 2012 года я стал встречать информацию про самый опасный водоём. Его называют Озеро Смерти, а расположен он где-то на Сицилии. Дескать, там вместо воды кислота и ничего живое ни в озере, ни вокруг него не выживает. Якобы, на дне бьют два источника с концентрированной серной кислотой, которая всё убивает, а те кто суёт пальцы туда, потом сильно жалеют об этом. И что будто бы сицилийские мафиози там раньше "утилизировали" тела своих врагов - чтоб уж без остатка.

ВСТРЕЧАЕМ ПО ОДЁЖКЕ

Озеро смерти в Сицилии - любой поисковик в ответ на эти слова выдаст кучу ссылок на однотипные статьи, которые расписывают ужасы этого страшного водоёма. Иногда рассказы отличаются какими-нибудь шокирующими деталями, но главное, это впечатляющее фото. Помню, когда впервые наткнулся на статью об этом, в глаза сразу же бросился цвет воды "кислотного озера", а уж потом я внимательнее присмотрелся к фото, обратил внимание на хвойные деревья и задумался. Как ёлки умудрились вырасти в сицилийских условиях? Это же другой климатический пояс.

. .

Для иллюстрации, сопровождающей заметку об Озере Смерти в Сицилии, чаще всего берут изображение одного из термальных озёр Йеллоустонского Национального парка, США. Для разнообразия, иногда фото отзеркаливают. Главное, чтоб цвет воды на картинке был "вырви глаз". Чтоб одного только взгляда было достаточно для понимания, насколько ядовито это "ужасное озеро"! В основном, в роли кислотного выступают такие Йеллоустонские озёра как: Chromatic Pool, Grand Prismatic Spring, Morning Glory Pool, Emerald Pool и т.п.
Ещё фото здесь. Также можно взглянуть со спутника на "кислотное озеро смерти".

Изредка при подборе фото редакторы идут по другому пути.
Берётся мрачная экзотика, например, снимки озера Pitch-Lake, что на Тринидаде или озера в яме старого рудника Berkeley Pit, что в Монтане, США.
Можно блеснуть фантазией и подыскать для иллюстрации ещё что-нибудь суровое и малоизвестное. Зато основной смысл текста не меняется: "целое озеро кислоты, кошмар же!".

БЕРЁМ СЛЕД

Но что же это за сицилийское озеро такое, рассказы о котором иллюстрируют совершенно посторонними фотографиями?
Почему бы не взять его оригинальные фото, тем более, в наше время? Как озеро выглядит на самом деле и где именно находится?
Collapse )

Как кормят на работе

это старая запись от 25-06-2012

Город.Александров, Владимирская обл., турецкое предприятие бытовой техники "Вестел". Много чего интересного можно порассказать про этот завод, где я работаю вот уже 7 лет, сегодня это будет то, чем кормят в столовой.

Вестел - предприятие турецкое, но за обеды там отвечает совсем другая фирма. Что характерно, из-за плохого качества пищи немало работников перестало питаться в заводской столовой - в основном, это местное русское население. Туркам(их не больше 15 на весь завод) готовят отдельный ассортимент и кормят в отдельном помещении. Остальные работники представляют из себя гастарбайтеров, завезённых из стран Средней Азии - их почти 80%. Про офисных я молчу, там почти все русские, многие за неимением альтернативы ходят в обычную столовую, некоторые берут с собой. Итак, вернёмся к простым рабочим.

18 июня 2012 года, в понедельник, на обед было: вермишелевый суп, плоские рожки, куда сверху навалена варёная картошка с горохом, стручковой фасолью и редкими кусочками мяса, простую воду из кулера я не брал + банан. Фото до обеда:
11

Недосолёный суп недостатком не считаю, но вот второе - такое безобразие только свиньям давать - не притронулся даже(кстати, рожки часто холодные в липком жире), выковырял лишь кусочки мяса. Банан взял с собой, не хочется портить вкус банана обстановкой в столовой. В целом, обед характерный для этой столовой, но бывало и хуже. В столовой крутили виды природы под "Болеро" Равеля. Фото после обеда:
12

Collapse )

Yes Future!

это старая запись от 23-01-2010

Раньше, когда в самом начале века я участвовал в почтовой переписке, то иногда получал на руки всякие различные самиздатовские журналы. По мере возможностей читал и порою попадались весьма интересные в своей забавности материалы. Вот, например, я держу в руках журнальчик "Yes Future!" только он у меня #5 за 1999 год. Позиционируется, как журнал позитивной мысли и straight edge.

Его авторы, Алексей Шведов и Евгений Зубарев, в стремлении всё сделать серьёзно, по-взрослому и набрать достаточно разнообразный материал по этому направлению, доходят порой до смешного. Чего только стоит интервью, состоящее из банальных вопросов и непоследовательных нравоучений, что из вышеуказанного мною номера представленное зелёным шрифтом.

Прочёл и вдоволь насмеялся над этим цирком людей, очень гордящихся тем, что считают себя приверженцами здорового образа жизни и рассуждающих нудным тоном старушек на лавочке у подъезда. Решил написать пародию на это интервью, которое и разместил гораздо ниже коричнывым шрифтом. Не составило большого труда провести некие параллели в этой концепции. При написании пародии цель оскорбить и обидеть людей не преследовалась. Итак, читайте, сравнивайте и угорайте.
Спрашивает: Алексей Шведов. Отвечает: Евгений Магарин. 18 июля 1999 года.

ДАЛЬШЕ МНОГО БУКОВОК И ЕСЛИ ВЫ ДОШЛИ ДО ЭТОГО МЕСТА, ТРИЖДЫ ПОДУМАЙТЕ: ОНО ВАМ НАДО?

Collapse )

Двойной классический

это старая запись от 14-09-2009

Чтоб немножко сгладить нелицеприятное впечатление чаепития, которое может создаться от предыдущего моего поста, просто порадую видом бутерброда к чаю.

IMG_3786

Классический бутерброд - от немецкого "хлеб с маслом", люблю приготовить к обычному чаю. Иногда могу добавить сыр или другие компоненты, но только не мясное - колбасу иже с нею. Подобные усложнённые бутерброды предпочитаю употреблять отдельно от чая, т.к. считаю, что только масломолочный продукт не испортит чайного вкуса.
В этот раз под рукой не оказалось сыра или творога, а так хотелось усложнить бутерброд не сильно отступая от проверенной классической схемы. Решено было пойти по количественному пути, а получилось неплохо! Теперь можно и спать отправляться, спокойной ночи!

Корейский чай

это старая запись от 13-09-2009

На работе одна коллега, Женечка, принесла диковинный пакетик корейского красного чая и поделилась, вот попробуйте, чем их в офисе угостили. Ничего себе так читается о чае, а для тех кто не понял, на обратной стороне разъяснено...

Tea

Я отложил его в сторонку, а в воскресенье решил заварить чая из этого пакетика, т.к. всё своё кончилось. Ни разу не видел такого чая и с любопытством надорвал пакетик - интересно, что за сюрприз такой - явно какая-то экзотика.

Ещё, когда в чашку высыпал светло-бежевое содержимое - мелкие гранулы размера манной крупы, в душу закралось некое сомнение, но я его отмёл - мало ли чего закрадётся туда! Залил кипятком, чуть подсластил и перемешал ложечкой жёлтую жидкость со сладковатым запахом.

DSC00894

Хм, странно, не хотелось никаких ассоциаций, (старательно избегаю акцента на цвете) но по запаху уж очень напоминает совсем не чай, а скорее, наоборот. Ну, думаю, что ещё и не то может показаться после такой работы на таком предприятии в таком отделе, как наш!
Потребовалось некоторое время, чтоб окончательно заставить себя пригубить этот, с позволения сказать, напиток.
Ни разу не занимался уринотерапией, но тут мне показалось, что это оно и есть.
Весь исплевался, никто из ребят на работе тоже не рискнул попробовать эту гадость!

Гимн глухих

это старая запись от 03-08-2009

Однажды, зимой 29 февраля, идя по улице, я посмотрел под ноги, на следы людей и вдруг понял, что знаю, о чём думал человек оставивший, например, эти отпечатки ботинок. Взглянув на другие следы, я понял, что «это» продолжается. Я знал мысли и хозяина вот тех следов кроссовок, и хозяйки вон этих следов сапожек. Однако это лишь вступление и к дальнейшему повествованию отношения почти не имеет.

Уже стемнело, я возвращался домой. В подъезде света не было, но поднимался я уверенно – не первый раз здесь хожу. И не сотый. Все ступеньки знаю. Смотреть под ноги, нужды нет никакой. Да и в этакой тьме не разглядишь ничего. Хоть глаза закрой, хоть открой – без разницы. Но я всё же закрыл – так интереснее. Подойдя к своей двери, достал ключи, и на ощупь отпер замок.

Дома я свет включать не стал и глаза не открыл, а продолжал играть в слепого. Снял: ботинки, шапку, куртку. Включил радио. Новости. Открыл холодильник и нащупал коробку кефира. Потом нашёл хлеб и нож. За едой думал о сиамских кошках. А ещё думал про слепых: каково им? Весь мир на ощупь, в звуках, запахах и вкусе. Вкусный кефир – фруктовый. То ли дело – глухие. Ну и что, зато не слепые и всё видят. Глухим лучше, чем слепым. Хотя и музыки нет.

Collapse )

Кофейная дама

это старая запись от 01-06-2009

Утром я собрался пить кофе, а в нём меня встретила дама. У неё была пышная высокая причёска, а может и не причёска это вовсе, а головной убор. Вокруг головы витали то ли огоньки, то ли мотыльки, то ли мысленные шарики.

Одна рука в длинном рукаве свисала в изгибе вдоль линии бёдер, а низ рукава отогнул непослушный ветер. Другую же руку она поднесла пальчиком ко рту, как умеют это делать дамы. А на локте она держала пузырик, только не спрашивайте каким образом.

DSC00759

Возможно она смотрела. Вероятно и не на меня, а в противоположную сторону и даже не догадывалась о моём существовании рядом с её кофейным миром. А как она пахла! И предостерегающе и маняще...

Я приблизил губы к этим горячим изгибам и выпил её.
Так начался первый день этого лета.

DSC00758

А это один из майловских комментариев:

Безимени-1

17-12-2008

Меню
Вот как на турецком заводе Вестел составляют меню. То, что кормят не совсем тем, о чём в меню пытались написать - это другая история. Здесь я хочу обратить внимание на ошибки. Понятно, что пишут нерусские и некоторые ошибки просто от недостаточного знания языка. Но некоторые ИХ ошибки заставляют задуматься над тем, как МЫ сами пишем на своём родном языке?
Поймите, я не насмехаюсь над этим, мне просто смешно
Вот некоторые пункты из меню нескольких дней.

ОТРОВНОЙ СОСИСКА
ОТВАРНОЙ МАКАРОН С ОВАЩНОЙ
САЛАТ ВЕНИГРЕД
КАПУСТА ТУШОНЫЙ
КОРТОФЕЛЬНЫ ПЮРЕ
СПАНГИЛЕ C КАКОМ
СУП ГРЕЧКА
СУП ШИИ
КОТЛЕТЫ ТИФТЕЛЬИ
ЩПИНАТ И ЯЙСО
МАКАРОНИ ФАРШОМ
САЛАТ С МАРКОФКИ
ВАРИНИИ КУРИТСА
СУП СВЕКЛЫ
САЛАТ С КАПУСТАМИ
РИС ОТВАРНОЙ С ОВОЩМИ
ОЗБЕСКЙ ПЛОВ
МЯСО ОВАЩНОЙ
ОРМАН ОВОЩАМИ
МАКАРОН ОТВАРНОЙ C
ФУРУКТЫ
ОКОРАЧКО ЖАРНЫЕ
СУП УХА
САЛАТ ИЗ МАРКОВКИ С МАЙ
САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С МОЙ
КЫЙМАЛЫ ПИДЕ
РУЛЕТ ГОВЯДИНЫЙ С ГРИБАМИ
СУП КУРИНЫЙ БУЛЬОН
САЛАТ ИЗ СОЛЙОНИ КАПУСТО
КАТЛЕТЫ ДОМАШНИЙ
КАТЛЕТ ИЗ РИСИВИ

А снизу меню написано "Приятного аппетита!"

На этой фотографии можно увидеть, что я ел недавно. Отказался от первого - горохового супа и от второго - холодных рожков, в которые собирались навалить подозрительно пахнущую солянку. Зато у них обнаружилось классное блюдо: типа жидкого кефира с натёртыми в нём огурцами. Красные специи сам уже положил по вкусу. Кажется, называется айран. Выглядит стрёмно и по первому времени я не брал, но взяв распробовал и полюбил. Вот и попросил его вместо всех блюд. Ну а беляш со следами чего-то мясного - так для кучи просто.
DSC00299